连州菜心耍大牌？开耕节上要听诗！| 2015连州菜心节开篇

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千村百花绿意浓 连州菜心喜播种
2015年11月1日
连州菜心节开篇大戏--开耕节

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“村”暖花开菜心甜 农业旅游齐争艳
2015年11月28日--2015年12月4日
亲自体验菜心收割的丰收场景

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万人千车连州行 千村百花品菜心
2015年12月4日--2014年12月5日
连州菜心节活动庆典，品尝爽甜可口的连州菜心，游览连州的美丽村庄。

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重现连州民间“唱春牛”

追溯唱春牛的历史，渊远流长，早在一千多年前的唐朝，在连州一带就已经流行春牛这一民间歌舞。每年春耕、冬种，许多村子都会组织自村的春牛队进行春牛歌舞表演，祈祷风调雨顺，迎一个丰收年。连州菜心开耕节当天，湟川三峡将重现连州上世纪八十年代春牛舞的热闹景象，祈求连州菜心大丰收。

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最传统的牛耕犁耙田模式在这里展现

 早在公元608年前，连州龙口村的农户就有种植菜心的习惯，在龙口村出土的晋代“牛耕犁耙田模型”陶器，见证连州当时先进的农耕技术走在全国前例。连州菜心开耕节将使用最传统的牛耕犁耙田模式，将连州古老文化传承下来。

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探秘连州菜心至尊生长环境

一江绿水绕、四面群山环
这样顶级的种植环境就在连州龙潭湟川三峡江边

连州菜心以龙潭为最，龙潭古镇出产的连州菜心菜叶厚、菜味足、清甜爽脆，硬度适中。这主要得益于山区的低温有利于植物体内的物质转化和糖分增加。此外，龙潭地处高海拔地区，峡谷幽深，昼夜温差大，农田采用湟川三峡的江水灌溉，菜心更显清甜之本色。

连州菜心开耕节开耕地--韩愈思乡亭，韩愈曾在此住宿，写下《宿龙宫滩诗》。后人为纪念他，在这里建造韩愈思乡亭。背山望水还如此有诗情画意的地方，能种出什么样的菜心？

▼站在韩愈思乡亭，一眼望去，满眼是这样的景色▼

菜11
我家草原这么大，有江水，有山峦
还有诗和远方
小伙伴，你们的野马呢？！

2015.11.1 湟川三峡景区，不见不散